UNIVERSIDADE FEDERAL
DO RIO GRANDE DO SUL
ESCOLA DE EDUCAÇÃO FÍSICA
PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO
EM CIÊNCIAS DO MOVIMENTO HUMANO
Disciplina: Fisiologia da
Atividade Física e do Exercício
– EFI 224
Professor: Dr. Alvaro Reischak de
Oliveira
Carga Horária: 60 Horas-aula (4 créditos)
Proporcionar ao aluno, aquisição
de conhecimentos sobre os mecanismos das
respostas e adaptações do
organismo humano ao exercício físico,
ressaltando suas relações
com a promoção da saúde,
com métodos diagnósticos e
terapêuticos, com o desempenho físico
e com o treinamento desportivo. Permitir
a análise crítica de fenômenos
fisiológicos apresentados em atividades
práticas.
2) Objetivos Específicos:
a) Identificar as fontes e rotas do metabolismo
energético disponíveis e sua
utilização preferencial nas
diferentes situações impostas
pelo exercício físico.
b) Identificar os componentes do músculo
esquelético e conhecer os mecanismos
básicos de controle do movimento.
Conhecer os tipos e teorias da contração
muscular. Descrever os tipos de fibras esqueléticas
e suas relações com o desempenho
físico e com o metabolismo energético.
c) Conhecer a estrutura do sistema endócrino,
desde a sua estrutura até a sua regulação.
Identificar as respostas endócrinas
ao exercício, com ênfase nos
processos adaptativos.
d) Identificar e entender os volumes respiratórios.
Conhecer os mecanismos de trocas gasosas,
suas relações com o equilíbrio
ácido básico e suas modificações
frente ao exercício físico.
Conhecer as teorias básicas do controle
da ventilação durante o exercício.
e) Conhecer as estruturas componentes e
os mecanismos de controle do sistema cardiovascular,
identificando as respostas agudas e crônicas
ao exercício físico. Identificar
as respostas hemodinâmicas ao exercício
estático e dinâmico.
f) Entender as funções gastrointestinais
e genitourinárias desde as suas bases
até a aplicação em
situações práticas
de atividade física.
g) Conhecer os fatores ambientais que influenciam
o desempenho físico, com especial
atenção às adaptações
fisiológicas à altitude e
ao calor.
h) Conhecer as respostas fisiológicas
ao uso de diferentes recursos ergogênicos.
i) Integrar conceitos fisiológicos
em diferentes tipos de atividade física
na criança e no idoso.
3) Recursos Didáticos:
Os objetivos deverão ser atingidos
através de aulas teóricas
e práticas onde serão desenvolvidos
os principais tópicos da disciplina.
A leitura prévia dos temas abordados
é exigida para um melhor aproveitamento
das aulas.
4) Avaliação:
Será sorteado um ponto por aluno,
sem retorno para a caixa de sorteio. O aluno
terá 15 dias para montar uma aula,
ao nível de graduação,
em formato de slide (Power Point) e texto
(Word), baseado nas referências mais
atuais. Será avaliada a organização,
atualidade e consistência do conteúdo
apresentado.
a) Pontos
para Aula
i) Metabolismo energético anaeróbio
e exercício.
ii) Metabolismo energético anaeróbio
e exercício.
iii) Avaliação e prescrição
do treinamento físico e desportivo.
iv) Respostas e adaptações
do exercício físico sobre
o sistema neuromuscular.
v) Mecanismos de controle das respostas
e adaptações ventilatórias
ao exercício.
vi) Respostas e adaptações
fisiológicas ao exercício
na altitude e em mergulho.
vii) Mecanismos de controle e adaptações
da FC, VS e Q ao exercício
viii) Relações entre a PA,
o sistema cardiovascular e sangüíneo
durante exercício agudo e crônico.
ix) Eixo hipotálamo-hipófise,
seus hormônios e suas relações
com o exercício e o treinamento físico.
x) Pâncreas, glicemia, diabetes e
exercício físico
xi) Tireóide, Supra Renal e exercício
físico
xii) Gônadas, seus hormônios
e exercício físico.
xiii) Respostas e adaptações
do sistema gastrointestinal ao exercício.
xiv) Respostas e adaptações
do sistema renal ao exercício.
xv) Respostas e adaptações
fisiológicas ao exercício
na criança, no adolescente e na terceira
idade.
xvi) Recursos ergogênicos - Efeitos
fisiológicos sobre o desempenho físico.
5) Conteúdo
Programático:
a) Bioenergética I - Introdução
e discussão do plano de ensino; Transferência
de energia no exercício; compostos
fosforados. Sistema fosfagênio; glicólise
anaeróbia, metabolismo do ácido
láctico.
b) Bioenergética II - Glicólise
aeróbia, mecanismos de controle e
fatores limitantes; lipólise, mecanismos
de controle e fatores limitantes; metabolismo
de proteínas e exercício;
curva de Keul e de Costill. Lactacidemia.
Recuperação pós exercício.
c) Bioenergética III –
Aula prática: VO2; Déficit
e débito de O2; VO2máx.
d) Neuromuscular I - Histologia do
músculo; teorias da contração
muscular; tipos de fibras esqueléticas,
e suas relações com o desempenho
físico. - Tipos de contração
muscular; controle motor.
e) Neuromuscular II – Aula
prática: Curva velocidade –
tensão, fadiga muscular.
f) Endócrino I - Estrutura
do sistema endócrino. Biossíntese,
secreção e metabolismo hormonal.
Eixo hipotalâmico-hipofisário,
funções e regulação.
Efeitos do exercício; adrenais, Tireóide:
funções e regulação.
Efeitos do exercício.
g) Endócrino II - Pâncreas,
insulina e glucagon. Diabetes e exercício;
função ovariana e testicular,
fisiologia da reprodução.
Efeitos da atividade física.
h) Respiração I –
Mecânica respiratória, ventilação
e equilíbrio ácido básico,
estrutura e função dos centros
respiratórios em repouso e em exercício.
i) Respiração II -
Transporte de oxigênio e curva de
dissociação da hemoglobina,
aspectos das adaptações fisiológicas
à altitude; treinamento em altitude.
j) Cardiovascular I - Ciclo cardíaco,
circulação pulmonar e sistêmica.
Mecanismos de controle do coração
e da circulação; sistema neurovegetativo.
bombas muscular e respiratória; efeito
Starling e Amrep, Eletrofisiologia cardíaca
k) Cardiovascular II - Regulação
das funções cardiovasculares
durante exercício; freqüência
cardíaca, volume sistólico
e débito cardíaco, pressão
arterial: mecanismos de controle: reflexos
nervosos e sistema R-A-A. Regulação
da PA durante o exercício.
l) Cardiovascular III – Aula
Prática: Respostas cardiovasculares
ao exercício dinâmico e estático.
m) Gastrointestinal e Renal - Estrutura
e funções do sistema digestivo.
Motilidade, secreções, digestão
e absorção. Sistema gastrointestinal
e exercício físico. Função
renal, reabsorção e secreção
renal, papel do rim na regulação
do volume e da tonicidade do fluido extracelular
e do equilíbrio ácido básico
do organismo. Sistema renal e exercício.
n) Meio ambiente - Mecanismos de
trocas de calor, adaptações
fisiológicas ao calor; intermação
e hipotermia. Recursos Ergogênicos
- Anabólicos esteróides, autotransfusão,
agentes farmacológicos, aquecimento,
oxigênio, outros.
o) Criança e Idoso - Aspectos
fisiológicos da criança e
do idoso: bioenergética, respostas
cardiovasculares, efeitos do meio ambiente.
6) Bibliografia
a) ESTON, R & REILLY, T. Kinantropometry
and Exercise Physiology Laboratory Manual.
E & FN SPON: London, 1996
b) FOX, E.L.; BOWERS, L.W. e FOSS, M.L.
Bases fisiológicas da educação
física e dos desportos. Rio de Janeiro,
Ed. Interamericana, 1998.
c) GANONG, W.F. Review of Medical Physiology.
Connecticut, Ed. Prentice & Hall, 1995.
d) GOLDBERG, S. Descomplicando a Fisiologia.
Porto Alegre, Ed. Artes Médicas,
1997
e) GUYTON, A.C. Tratado de fisiologia humana,
Rio de janeiro, Ed. McGraw-Hill, 1999.
f) HOWLEY, E.T.; FRANKS, B.D. Manual do
Instrutor de Condicionamento Físico
para a Saúde. Ed. ArtMed, Porto Alegre,
2000.
g) MacDOUGALL, J.C.; WENGER, H.ª; GREEN,
H.J. Physiological Testing of the High Performance
Athlete. 2nd. Ed. Human Kinetics, Champaign
IL, EUA, 1990.
h) McARDLE, W.D., KATCH, F.I. E KATCH, V.L.
Exercise Physiology: energy, nutrition and
human performance. Baltimore, Ed. Williams
& Wilkins, 1997.
i) MCDOUGALL, J.D.; WENGER, H.A.; GREEN,
H.J. Physiological Testing of the High Performance
Athlete. Champaign, USA. Ed. Human Kinetics,
1991.
j) POLLOCK, M.L.; WILMORE, J.H.; FOX III,
S.M. Exercício na Saúde e
na Doença: Avaliação
e Prescrição para a Prevenção
e Reabilitação. Rio de Janeiro,
Ed. Medsi, 1986
